海味杂蔬鸡蛋饼

2023-06-15 14:46:01

一、材料准备

主料:紫菜半张、虾皮一小把

辅料:鸡蛋两个、葱可选、胡萝卜可选、红薯淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量、油自选、芝麻可选

二、制作步骤

步骤1、紫菜大概撕小块,顺手捏上把小虾皮

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤2、看情况加热水把紫菜和虾皮烫软点儿

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤3、根据个人喜好往里切葱叶胡萝贝,撒点点盐和胡椒粉

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤4、随便抖两勺红薯粉,理论上来讲淀粉越多饼越弹

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤5、磕上俩鸡蛋搅和匀,湿了补淀粉干了补水或补蛋

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤6、倒进提前加了些油的平底锅/电饼铛里,摊成自己喜欢的大饼饼,顺手撒上把熟芝麻

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤7、中小火把饼烙熟煎到自己喜欢的程度就可以关火找盘挪出来吃啦,后面记得给人家翻个身啥的

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤8、你的小可爱突然出现(好圆的一只毛脑袋

海味杂蔬鸡蛋饼

步骤9、走了哟,明天见~

海味杂蔬鸡蛋饼