冬天到了，来碗热气腾腾的沙锅煲吧♨️
一、材料准备
主料：蛤蜊150克、青菜少许
辅料：金针菇少许、土豆丝少许、龙口粉丝30g、油豆腐少许、千叶豆腐少许、胡萝卜丝少许、香肠1根、腊肠半根、蚝油1勺、海鲜酱1勺、花生酱2勺、海天豆瓣酱2勺
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料，想吃什么加什么就可以，我只是给个参考，哈哈哈哈
步骤2、调配灵魂酱汁，所以调料放进去搅拌。这是一会要放进沙锅里一起煮的哈
步骤3、放入适量高汤，无高汤清水也行先将刚才的灵魂酱汁放入里面，进行煮开。然后再放入里面的食材，蛤蜊除外哦【切记，切记】蛤蜊最后等所有食材熟了以后跟粉丝，青菜一起放入煮沸就可以，这个不能煮太久，不然里面的肉就没了
步骤4、噔噔噔，一碗热腾腾♨️的沙锅就可以吃啦！配上沾料，美滋滋
三、烹饪技巧
1.有贝壳类的一定要到最后放，跟粉丝青菜一起
2.油豆腐这种可以最先放入，这样可以更入味