一、材料准备
主料：丘比沙拉汁日式口味适量、丘比沙拉汁柠檬口味适量
辅料：梭子蟹600g、虾400g、鱿鱼须250g、蛤蜊250g、鲍鱼100g、鱼丸120g、香菇100g、金针菇100g、蒿子杆100g、火锅配料（葱段、姜片、枣、桂圆、干香菇、枸杞）80g
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材。
步骤2、将火锅配料放入锅中，添水煮沸。
步骤3、将海鲜等食材放入锅内。
步骤4、海鲜变色即可食用。
步骤5、蘸食丘比沙拉汁日式口味和丘比沙拉汁柠檬口味，味道更佳。
步骤6、完成
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三、烹饪技巧
蛤蜊用浓盐水浸泡，方便吐沙。