材料准备：
主料：高粉220克、酵母3克
辅料：盐3克、红丝绒精华3滴、白砂糖30克、纯牛奶150毫升、安佳黄油20克、酥粒、安佳黄油10克、红丝绒精华1滴、低筋面粉20克、糖粉10克、夹心奶油、安佳淡奶油100克、白砂糖10克、草莓适量
制作步骤：
步骤1、用后盐后油法揉出面团扩张阶段，滚圆进行一次发酵
步骤2、面团发酵到两倍大取出
步骤3、分成四份，滚圆松弛20分钟
步骤4、松弛的时候来做酥粒，黄油软化加糖粉红丝绒精华搅拌均匀，筛入低筋面粉搓成酥粒备用
步骤5、松弛好的面团取出擀开
步骤6、翻面再擀一下，整理成长方形，底部压薄
步骤7、卷起收口捏紧
步骤8、擀成25厘米左右的长条，全部做好，摆入烤盘中
步骤9、表面喷水
步骤10、洒上酥粒
步骤11、放入烤箱发酵到两倍大
步骤12、烤箱预热，上火160下火180烘烤15分钟左右，表面上色盖锡纸，放晾网晾凉
步骤13、来打发奶油，安佳奶油称取适量，加糖打发
步骤14、打发到不流动的状态
步骤15、用据齿刀把面包切开，底部不要切断，面包晾凉时挤入奶油，放上草莓装饰完成
步骤16、成品
步骤17、成品
步骤18、成品
