一、材料准备
主料:牛奶适量、木糖醇糖适量
辅料:面粉50克、小紫薯6个
二、制作步骤
步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸。
步骤2、蒸熟后,放入适量纯牛奶和木糖醇(白砂糖也可)捣成泥。小妙招1,等紫薯温热后,放入保鲜袋,封口,用擀面杖擀,出来的紫薯泥又均匀又细腻,口感,微甜绵软透着一股奶香。做到这一步孩子就开吃了^ω^
步骤3、取一部分紫薯泥与面粉混合,纯牛奶和面,并加入适量花生油。
步骤4、活好的面团醒发15分钟,这个时间就可以搓馅儿(这时候紫薯泥已经被消灭一大半儿了)了,到时间后,揪好面剂子。
步骤5、像包包子一样,把馅儿包好
步骤6、小窍门2把芝麻撒在面板上,放上包好的ヾ^_^♪,用擀面杖擀饼,这样芝麻就都镶嵌在里边了,不用担心掉芝麻。中火加热,刷少许油,烙饼啦。双面微黄,出锅即食。
步骤7、没有任何美颜,颜值是不是依然很高。