汤汁浓郁,给宝贝做面条也是棒棒的哦
一、材料准备
主料:排骨300克、生姜片5片
辅料:香叶4片、猪油适量、独蒜4个、白糖适量、料酒1勺、盐适量、清水适量、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材,排骨焯水,加生姜盐和香叶煮开就可以捞出,番茄烫皮,切片,葱切成葱花,蒜拍一下改个刀即可
步骤2、热锅放猪油
步骤3、油热下蒜爆香
步骤4、倒入番茄
步骤5、炒一分钟
步骤6、倒入适量盐
步骤7、加入适量白糖
步骤8、炒出番茄汁
步骤9、倒入排骨翻炒一下
步骤10、倒入开水
步骤11、出锅撒上葱花,开吃啦