每年都要做韩国辣白菜送亲戚朋友们，大家都喜欢的味道，千人千味的腌制手法，辣白菜煮汤，直接吃，做辣白菜火锅，烤肉等都可以
材料准备：
主料：辣白菜1颗、鱼露1勺
辅料：虾米10克、海带20克、杏鲍菇1个、蒜苗1根
制作步骤：
步骤1、提前腌制好的辣白菜切小
步骤2、海带泡发其他配菜切小
步骤3、辣白菜自然色真惹人爱直接吃也可以
步骤4、配菜海带垫底
步骤5、加入切好的辣白菜
步骤6、加入虾米不吃海鲜可以加入猪肉或者牛肉鸡蛋代替
步骤7、加入水煮开后加入其他调料即可出锅
步骤8、配上一碗白米饭干饭人的快乐回来啦
烹饪技巧：
腌制辣白菜不喜欢辣椒可以少放，自然发酵中，有的韩国人只喜欢原味所以辣椒，放得很少，才腌制出来就可以吃了