一个人在家吃饭感觉无聊，自己比较喜欢吃甜食，煮点紫薯粥，再蒸碗紫米饭，备好豆沙馅，做一顿有口味的早餐。
一、材料准备
主料：豆沙馅300克、紫米饭一碗
辅料：炼乳30克、纯牛奶半盒、糯米粉适量、白砂糖10克、椰蓉适量
二、制作步骤
步骤1、一碗热米饭，加入白砂糖，炼乳，纯牛奶，糯米粉搅拌成团，豆沙馅分成12份豆沙团。
步骤2、把紫米团分成12份，包入豆沙馅揉成团，放入甜甜圈模具，把烤箱180预热10分钟。
步骤3、紫米团全部放甜甜圈模具压成型，撒些椰蓉，烤箱预热后上下火烤30分钟
步骤4、把紫米团趁热拿出来，甜甜糯糯热的吃口感最好。
步骤5、紫米圈再配上熬好的紫薯芋圆粥，早餐这样吃还不错。
步骤6、紫米圈脆甜糯，比电饼铛煎的好吃，吃一碗粥4个紫米圈，胃口太好啦，嘿嘿，好吃
步骤7、早餐其实很简单，吃好，吃饱
