一、材料准备
主料：芝麻、苹果
辅料：白糖、生粉、酥皮、鸡蛋
二、制作步骤
步骤1、苹果切丁，泡盐水，这样才不会变色发黑。
步骤2、锅热加入苹果丁，将苹果炒软后加入水适量
步骤3、加入白糖
步骤4、加入生粉水勾芡
步骤5、将苹果酱放凉备用
步骤6、将苹果酱集中在酥皮的一侧，如图所示。
步骤7、在酥皮四周抹上蛋液
步骤8、在酥皮的另一侧用小刀划开透气孔，横竖根据自己喜欢的造型来。
步骤9、将酥皮对折
步骤10、用叉子将收口压紧
步骤11、将蛋液刷在酥皮上，烤箱预热175度，烤15分钟。
步骤12、撒上芝麻，白芝麻黑芝麻都可以！
步骤13、开动咯~~
三、烹饪技巧
根据自身喜好调整调料比例