板栗南瓜蒸蛋

一、材料准备

主料：南瓜一个、鸡蛋两个

辅料：糖少许、纯牛奶200毫升

二、制作步骤

步骤1、小南瓜蒸15分钟，切个盖出来，里面瓜子挖掉。

步骤2、两个鸡蛋加一瓶牛奶，少许白砂糖，打匀。

步骤3、牛奶蛋过滤，我过了两次，这样蒸出来更顺滑。

步骤4、过滤好的蛋液倒入瓜盅内，蒸20分钟即可