综合烤蔬菜

接近黑色的是紫胡萝卜哟，不是烤糊了

一、材料准备

主料：黄色胡萝卜2、红色胡萝卜2

辅料：紫色胡萝卜1、红皮黄心大土豆2、带蔓小番茄300g、百里香一把、橄榄油50g、盐5克

二、制作步骤

步骤1、将所有蔬菜洗净，根茎类去皮切块，和小番茄加橄榄油和盐在大的不锈钢碗里面充分混合，切蔬菜的同时预热烤箱250度

步骤2、烤箱预热至少20分钟后，将所有蔬菜倒入大烤盘中，入烤箱烤制35到40分钟，视烤箱火力而定，至表面微焦即可

步骤3、出炉就可以装盘享用啦！我一般会在最后五分钟在烤箱顶部热一下盘子