一、材料准备
主料：海螃蟹N只、辣椒粉根据个人口味
辅料：韩式辣拌饭酱1盒(小包装)、大葱半根、香葱4-5根、苹果泥适量、梨泥适量、蒜泥适量、白糖根据个人口味、洋葱末适量、生抽适量、鱼露适量、姜末适量、白酒适量
二、制作步骤
步骤1、处理螃蟹最好用小一点的螃蟹方便很好的入味
步骤2、去掉蟹壳蟹腮蟹胃蟹心把螃蟹分成两瓣儿
步骤3、撒上白酒放入冷冻冷冻一晚为了不让螃蟹散掉❤️
步骤4、准备好辅料
步骤5、苹果梨打成泥
步骤6、韩国辣椒酱辣椒粉白糖果泥搅拌均匀
步骤7、备好蒜末姜末
步骤8、全部放入刚刚准备好的酱料中➕胡椒粉➕鱼露
步骤9、螃蟹放白酒酱油搅拌放洋葱
步骤10、酱料倒入螃蟹中
步骤11、不停搅拌
步骤12、搅拌好装入容器中
步骤13、放冰箱冷藏3天后可以吃了❤️
