据说韩式拌面比韩式拌饭还要好吃，这种美食，作为吃货的图妈怎可错过？必须尝试一下啊，看看所言是否真实～
一、材料准备
主料：荞麦面适量、蒜末1勺
辅料：韩式辣酱1勺、生抽2勺、米醋1勺、白芝麻1勺、白糖半勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材，主要食材有面条，韩式拌饭酱，鸡蛋，图妈这次用的是金龙鱼的荞麦挂面，150g的小袋包装很适量，荞麦含量高达51%，健康营养～
步骤2、然后把自己喜欢的各种蔬菜食材焯水一下，图妈今天用的有肥牛卷，豆芽和菠菜
步骤3、这是焯好水后的食材
步骤4、然后开始焯面，焯面有个决窍，就是要等水开始出现小气泡的时候放下面条，等开了之后再加一次冷水，这样焯出来的面条更筋道
步骤5、在焯面的同时用平底锅煎个蛋，
步骤6、用油煸炒下胡萝卜丝，因为胡萝卜素要经过油煸之后才能更好地被人体吸收，如果没有这么在意的话，也可以和刚才蔬菜一起焯掉～
步骤7、面条焯好后捞出过下凉开水
步骤8、关键的来了，调个灵魂酱汁，一勺拌饭酱，一勺蒜末，两勺生抽，一勺醋，半勺白糖，一勺白芝麻，加少许白凉开，拌匀即可，如果喜欢香油的还可以加一勺香油
步骤9、把面条捞出来放入碗里
步骤10、在面条上依次码上各种配菜
步骤11、最后倒上灵魂拌面酱汁就可以了～
步骤12、来张特写
步骤13、搅拌均匀，让每根面条都沾满酱汁，开吃！果然，网上所言非虚，好吃的韩式拌面果然比韩式拌饭更好吃，你值得一试
三、烹饪技巧
配菜可以是你自己喜欢的任何食材～