蚝油豆角鸡丝

2023-10-16 17:44:18

太太乐鲍汁蚝油双鲜滋味,不敲不甩一挤即得!

材料准备:

主料:鸡胸肉100克、豆角250克

辅料:红椒少许、太太乐鲍汁蚝油适量、生抽2勺、蒜瓣2颗、淀粉1勺、盐2克

制作步骤:

步骤1、豆角切丝

蚝油豆角鸡丝

步骤2、鸡胸肉切丝+1蛋清+淀粉+太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺+少许盐+1勺鸡汁拌匀最后倒油拌匀冷藏最少20分钟

蚝油豆角鸡丝

步骤3、锅里倒油放鸡丝翻炒

蚝油豆角鸡丝

步骤4、挤入太太乐鲍汁蚝油炒匀盛出备用

蚝油豆角鸡丝

步骤5、锅里倒油放蒜末炒香

蚝油豆角鸡丝

步骤6、放豆角丝翻炒均匀

蚝油豆角鸡丝

步骤7、放鸡丝一起炒

蚝油豆角鸡丝

步骤8、加入生抽和太太乐鲍汁蚝油翻炒加一小碗水炖至成熟

蚝油豆角鸡丝

步骤9、最后放彩椒提色加盐调味出锅

蚝油豆角鸡丝

步骤10、漂亮美味呦

蚝油豆角鸡丝

烹饪技巧:

豆角一定要炖熟了!