腰果虾仁

年夜饭少不了这道菜，看我是怎么做的

材料准备：

主料：虾仁150克、熟腰果适量

辅料：盐适量、鸡精少许、料酒适量、黄瓜适量、大葱少许根

制作步骤：

步骤1、把黄瓜洗净切成片，木耳发好洗干净备用

步骤2、虾去线，用热水焯一下备用

步骤3、腰果备好

步骤4、把葱花备好

烹饪技巧：

锅中倒入适量油，把葱花爆香放入黄瓜片木耳虾仁翻炒再加入少许盐和生抽料酒鸡精快速翻炒均匀即可出锅，非常简单，还特别好吃下饭哦！