扁芸豆肉丝

材料准备：

主料：扁芸豆半斤、瘦肉一块克

辅料：味极鲜1大勺、盐一小勺、葱花少许

制作步骤：

步骤1、扁芸豆洗净切丝。

步骤2、芸豆丝焯水。

步骤3、瘦肉切丝。

步骤4、热锅凉油，放入葱花、肉丝，翻炒肉丝至变色。

步骤5、放入芸豆丝翻炒，加一大勺味极鲜继续翻炒，最后加少许盐。

步骤6、完工。

烹饪技巧：

芸豆一定要煮熟哦(´-ω-`)