荷包蛋焖面

简单快手又美味。

一、材料准备

主料：鸡蛋2个、荞麦面60g

辅料：独头蒜1个、生抽10ml、老抽15ml、蚝油10ml、米醋10ml、糖3克、葱花适量

二、制作步骤

步骤1、蒜爆香

步骤2、倒入生抽老抽，蚝油，料酒，糖，醋

步骤3、放入面条。

步骤4、放入提前煎好的荷包蛋。

步骤5、大火煮开。

步骤6、焖一会儿就可以吃了。

三、烹饪技巧

这个荷包蛋焖面好吃简单又快手，非常适合工作日的时候当早餐。