黑芝麻小馒头

2023-09-21 09:33:06

材料准备:

主料:金龙鱼饺子粉1碗、核桃黑芝麻酱2勺

辅料:温水适量、酵母适量

制作步骤:

步骤1、面粉倒入盆中。

黑芝麻小馒头

步骤2、加入两勺核桃黑芝麻酱。

黑芝麻小馒头

步骤3、再加入酵母和适量的温水,揉成光滑的面团,放在室温下发酵至2倍大。

黑芝麻小馒头

步骤4、取出排气,擀成厚厚的圆饼状。

黑芝麻小馒头

步骤5、用模具压出小花。

黑芝麻小馒头

步骤6、放在温暖处发酵至1.5倍大。

黑芝麻小馒头

步骤7、上锅蒸10分钟即可。

黑芝麻小馒头

步骤8、成品图1

黑芝麻小馒头

步骤9、成品图2

黑芝麻小馒头

步骤10、成品图3

黑芝麻小馒头

烹饪技巧:

黑芝麻酱也可以用黑芝麻粉代替。