#冬日家常菜 家烧黄鱼

一、材料准备

主料：“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油15克、黄鱼1条

辅料：葱10克、姜10克、蒜3瓣、盐3克、糖8克、料酒10克、水适量

二、制作步骤

步骤1、黄鱼洗净，葱切段，姜、蒜切片

步骤2、热锅冷油，烧热，放入黄鱼两面煎黄

步骤3、加入姜、蒜、葱段爆香

步骤4、加入水没过黄鱼

步骤5、倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，中火煮5分钟

步骤6、加入盐、糖调味，烧开，大火收汁即可