这天冷就想吃点高热量的,芝士一定得安排上,毕竟芝士就是力量。还有还有这甜甜的红薯也得多囤点,简单的揉个饭团,塞满芝士,比吃肉还带感。虽然做起来简单,但味道真是赞爆了!分分钟光盘,还想再来一盘。
一、材料准备
主料:杂粮米包1袋、红薯30克
辅料:切达奶酪15克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:杂粮米包1袋、红薯30克、切达奶酪15克。
步骤2、红薯切片上锅蒸熟。tips:红薯可以换成南瓜或者山药哦。
步骤3、杂粮米浸泡15分钟,上锅蒸熟。tips:一般做饭团我习惯米和水的比例1:1.3姐妹可以参考一下。
步骤4、蒸好的红薯加入杂粮米中。
步骤5、均匀混合。
步骤6、准备好的奶酪擦丝。tips:我用的是金凯利的切达奶酪,经常看我食谱的姐妹都知道了吧,这个牌子可以放心入。
步骤7、揪一团米饭,放在手中铺平,放上奶酪。
步骤8、用手团成团。
步骤9、放入烤箱上下管155度烘烤15分钟。tips:没有烤箱的姐妹可以直接压成小饼,放入平底锅小火煎至两面金黄哦。
步骤10、这个奶酪的拉丝效果真的太棒了!爱了爱了
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!