年菜 | 美极聚宝合家鲜

2023-10-15 09:00:16

没有多余的灶台熬汤?这份快手美极聚宝合家鲜适合你,做法简单,集鲜美食材的同时加上一勺"美极"鲜鸡粉,让鲜汤的鲜滋味更上一层!

材料准备:

主料:主料、鱼丸4-5颗

辅料:小鲍鱼3-5只、草虾3-5只、蛋饺2-3个、辅料、大白菜300克、粉丝50克、冬笋50克、香菇20克、午餐肉50克、菜心30克、调味料、美极鲜鸡粉20克、盐6克、白胡椒粉0.5克

制作步骤:

步骤1、准备所有食材

年菜 | 美极聚宝合家鲜

步骤2、小鲍鱼去壳洗净,在平整的一面划上十字花刀;草虾剪去须脚洗净;粉丝冷水泡30分钟;冬笋去笋衣,煮20分钟捞出冷却切片;午餐肉切片;大白菜洗净切块

年菜 | 美极聚宝合家鲜

步骤3、锅中放入主辅料烧开转小火烧煮10分钟,加入所有调味料出锅

年菜 | 美极聚宝合家鲜

步骤4、快来尝尝这份鲜美滋味!

年菜 | 美极聚宝合家鲜

烹饪技巧:

砂锅煲汤受热更均匀,更容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子被人体吸收。