没有多余的灶台熬汤?这份快手美极聚宝合家鲜适合你,做法简单,集鲜美食材的同时加上一勺"美极"鲜鸡粉,让鲜汤的鲜滋味更上一层!
材料准备:
主料:主料、鱼丸4-5颗
辅料:小鲍鱼3-5只、草虾3-5只、蛋饺2-3个、辅料、大白菜300克、粉丝50克、冬笋50克、香菇20克、午餐肉50克、菜心30克、调味料、美极鲜鸡粉20克、盐6克、白胡椒粉0.5克
制作步骤:
步骤1、准备所有食材
步骤2、小鲍鱼去壳洗净,在平整的一面划上十字花刀;草虾剪去须脚洗净;粉丝冷水泡30分钟;冬笋去笋衣,煮20分钟捞出冷却切片;午餐肉切片;大白菜洗净切块
步骤3、锅中放入主辅料烧开转小火烧煮10分钟,加入所有调味料出锅
步骤4、快来尝尝这份鲜美滋味!
烹饪技巧:
砂锅煲汤受热更均匀,更容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子被人体吸收。