材料准备：
主料：半软黄油200克、糖粉160克
辅料：鸡蛋1个、低粉320克、蔓越莓干80克
制作步骤：
步骤1、黄油和糖粉一起打发至黄油发白
步骤2、加入鸡蛋打均匀
步骤3、分次加入过筛后的低粉用刮刀一起拌均匀
步骤4、蔓越莓切碎最后加进去一起拌均匀
步骤5、油纸上撒些粉，把做好的饼干料取一半放油纸上给搓成和模具长度一样的长条状
步骤6、放入饼干模具里按按紧实，放冰箱冷冻1个小时
步骤7、冻硬拿出来切成均匀的薄片
步骤8、把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好，烤箱上下火170度，15分钟表面上色（时间仅供参考，具体以实际操作为准）
步骤9、完成
