天气凉了想吃饼干，就地取材，阳台的马齿苋花、爬山摘回来的野菊花，冰箱里的香草、柠檬做了一款黄油饼干，颜值杠杠的，加入了柠檬汁的饼干是酸酸甜甜的口感，一点也不腻，好吃。
一、材料准备
主料：低筋面粉200克、黄油130克
辅料：糖粉50克、盐1/2勺、柠檬2个、鲜花适量、香草适量
二、制作步骤
步骤1、黄油提前软化。
步骤2、柠檬洗净擦出皮屑备用，擦完皮的柠檬切开榨出汁水备用。
步骤3、黄油筛入糖粉隔水蒸融化后加入适量的盐搅拌均匀。
步骤4、筛入低筋面粉切搅均匀。
步骤5、加入柠檬皮屑混合均匀再分次倒入柠檬汁，每倒入一次搅拌融合后再加入下一次，避免水油分离。
步骤6、把面团放入饼干模具放入冰箱冷冻三小时左右。想做抹茶味的可加入8克抹茶粉。
步骤7、另一个柠檬切成薄片再分成4份备用。
步骤8、面团取出用刀切成小块放进烤盘。
步骤9、放上柠檬片、香草和鲜花，柠檬片上筛上一些糖粉避免柠檬过酸。
步骤10、烤箱175度预热中层烤10分钟后转上层烤5分钟即可出炉。
步骤11、灯、灯、灯颜值爆表的柠檬香草鲜花饼干做好了。
步骤12、加了柠檬的饼干是酸酸甜甜的口感，配上一壶野菊花茶下火就绝配了。
三、烹饪技巧
烘烤饼干的时候根据自己烤箱的脾气调节温度，最好在一旁观察着，以免烤糊。