冬吃萝卜夏吃姜，冬天来啦，来点萝卜炖排骨汤喝一喝，高压锅压一压非常方便。
一、材料准备
主料：白萝卜半根、胡萝卜小的6-7个
辅料：排骨3条、盐适量、料酒适量、姜泥一勺、葱1根、香菜1根、八角1个、香叶2片、香果1个、枸杞适量
二、制作步骤
步骤1、排骨冷水下锅加点料酒煮开冒水
步骤2、冲洗干净
步骤3、准备胡萝卜白萝卜
步骤4、高压锅加入所有材料一勺姜泥适量纯净水
步骤5、半个小时就好啦
步骤6、枸杞加入国内闷个几分钟
步骤7、出锅前加点香菜香葱
步骤8、盛出再加点盐调味即可，很鲜美，排骨很酥烂
步骤9、美味美味鲜美可口
三、烹饪技巧
出锅后加盐更健康，完全没技巧，高压锅方便快捷。