新加坡肉骨茶

2023-06-08 10:34:01

一、材料准备

主料:猪肋排500g、大葱80g

辅料:生姜10g、蒜1颗、肉骨茶汤包1包、红枣4-5颗、海鲜菇100g、香菇100g、食盐少许

二、制作步骤

步骤1、准备好材料!

新加坡肉骨茶

步骤2、烹饪电器:非煮不可全能美食魔法煲D528

新加坡肉骨茶

步骤3、将猪肋排焯水,冲洗白色浮沫,大葱切段,生姜切片,蒜头去除外面白色蒜皮。

新加坡肉骨茶

步骤4、将焯水后的猪肋排放入锅中,将入葱段、生姜、蒜、肉骨茶汤包,加入清水没过食材,选择“焖煮炖”功能,时间程序设置为一个半小时。

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步骤5、煮约1小时,加入海鲜菇、香菇、红枣。煮至程序结束,加入食盐调味即可。

新加坡肉骨茶

步骤6、盛起,摆盘,好喝又保暖的肉骨茶完成~非煮不可全能美食魔法煲D528,是一款创新型智能双胆电饭煲,右锅煮食肉骨茶,左锅可以同时煮饭哦~一锅搞定一顿饭୧(๑•̀◡•́๑)૭

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三、烹饪技巧

蘸料制作方法:小米椒、老抽、鱼露、蒜末。