西芹木耳炒肉

材料准备：

主料：西芹10根、肉片适量

辅料：木耳一小把、葱末适量、姜片4片、料酒2勺、盐2克

制作步骤：

步骤1、木耳切开后热水汆烫一下过凉。

步骤2、西芹用手掰开，去掉筋。

步骤3、猪肉切片备用。姜片和葱末切好备用。

步骤4、热锅放葱和姜煸炒。

步骤5、倒入肉片翻炒加料酒。

步骤6、加西芹煸炒加盐。

步骤7、倒入木耳。

步骤8、成品。