红肠做汤很好吃,也是方便简单的一款汤,娃儿都爱吃红肠做汤原先放些西芹杆一起做汤,此汤先用上金龙鱼油锅加葱花,而后放入卷心菜金龙鱼油加葱花之间先亲密接触小火焖一下,让卷心菜油葱香上来,再放入苗家酸汤鱼料汁,用金龙鱼调和油煸炒蕃茄时加点糖调味,放入汤内酸度就弱爽了。爱喝汤的家人吃的很开心, 家里也常吃卷心菜能来提高人体免疫力,预防感冒,卷心菜中含植物杀菌素,杀菌素有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛时有辅助作用,红肠中含维生素A,与卷心菜做汤很合适,冬日一锅暖汤,以菜示爱,暖心又暖胃,感恩家人天天围着吃晚餐,秀出我的感恩之心,赢全年用油,橄榄中国味,感恩添美味!
一、材料准备
主料:卷心菜150克至200克、红肠半根
辅料:西红柿一个、金龙鱼油四勺、葱花适量、苗家酸汤鱼一包、糖一勺
二、制作步骤
步骤1、成品
步骤2、用金龙鱼调和油,油先爆葱,后再爆蕃茄
步骤3、到入油放葱花
步骤4、放入洗净的卷心菜,少许焖一下
步骤5、加入家乐苗家鱼汤料,同时加热水,从锅边加
步骤6、用金龙鱼调和油煸炒蕃茄。同时加半勺糖
步骤7、蕃茄加入锅中
步骤8、己经翻滚了出香味
步骤9、主配料红肠
步骤10、加入香肠一卷
步骤11、小火炖一会10分钟左右好了,偿一下味道
步骤12、用酸汤时酸度闲太酸可再加点糖
步骤13、汤水要稠干点可以勾芡
步骤14、不勾芡也好喝,油香葱香,红肠香
步骤15、成品好喝酸爽味,感恩有你!
三、烹饪技巧
红肠汤汤,卷心菜放在油葱锅内小火焖一会儿,喜欢这油葱香,煸炒蕃茄加点糖,可以减酸味,使酸味恰到好处,勾不勾芡自定,稠浓的可以勾芡,也很赞哦!谢谢大家关注,互相学习交流。