就快过年了，最近一段时间没控制住嘴巴，长胖了很多，为了过年穿漂亮衣服，决定开始减肥，所以鸡胸又变成了我的主要食物了，炒菜这块我调料老是拿不准，今天有了太太乐鲜鸡汁，一瓶全部搞定，小白也变大厨！
材料准备：
主料：鸡肉1块、香菇10朵
辅料：太太乐鲜鸡汁2勺、太太乐芝麻香油适量、生粉1勺、胡椒粉少许、油适量
制作步骤：
步骤1、准备所需材料！
步骤2、香菇用面粉水浸泡15分钟！
步骤3、鸡胸切片！
步骤4、清洗干净后加入1勺生粉，少许胡椒粉，1勺太太乐鲜鸡汁！
步骤5、少许太太乐芝麻香油！
步骤6、搅拌均匀，腌制15分钟！
步骤7、泡好的香菇清洗干净，切成片后焯水，捞出沥干水份备用！
步骤8、锅里烧热放油，把腌制好的鸡胸肉片炒熟后盛出备用！
步骤9、锅里烧热放油，放入香菇和小米椒翻炒！
步骤10、炒1到2分钟左右，放入鸡胸肉片！
步骤11、加入1勺太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀！
步骤12、最后再倒几滴太太乐芝麻香油就可以出锅了！
步骤13、咸淡适中，香油味道浓郁，非常好吃！
烹饪技巧：
香菇焯水是为了减少炒的时间，但是据说焯水会流失掉营养物质这个看个人需要！