红红火火~~红烧肉片

年夜饭来一道红烧肉片，寓意过年红红火火。

材料准备：

主料：梅头肉500克、美极鲜味汁2茶匙

辅料：蒜末1茶匙、干葱头末1茶匙、料酒1勺、淀粉1勺、食用油2勺、豆酱酱1勺、清水适量、红烧汁1勺

制作步骤：

步骤1、烧热瓦锅，加入一勺豆瓣酱蒜末葱末爆香，下梅头肉片。

步骤2、加入没过于肉片的清水。

步骤3、加入1茶匙美极鲜味汁，一勺红烧汁，中小火慢慢焖煮。

步骤4、煮到水只剩下1/3时，加入一勺美极鲜味汁拌均匀，再用淀粉加清水勾芡即可！

步骤5、颜色红红火火。

步骤6、再来一张美照。