红烧荷包蛋

一、材料准备

主料：鸡蛋3个、生抽2勺

辅料：清水适量、蚝油1勺、葱花适量、白糖勺、蒜末适量

二、制作步骤

步骤1、准备三个鸡蛋，热锅热油把鸡蛋放进去煎成荷包蛋，

步骤2、煎好的鸡蛋盛出来备用

步骤3、2勺生抽一勺蚝油一勺白糖三勺清水调成料汁备用

步骤4、起锅热油爆香蒜末

步骤5、把调好的汁倒进去翻炒一下

步骤6、把煎好的鸡蛋放进去翻炒煮一下收汁

步骤7、洒适量葱花，翻炒均匀即可

步骤8、装盘食用

步骤9、来一个，

步骤10、下饭