#下饭红烧菜#

红烧土豆鸡丁盖浇饭

一、材料准备

主料：鸡胸肉1块、土豆一个

辅料：葱蒜适量

二、制作步骤

步骤1、选新鲜的鸡胸肉200克

步骤2、切丁加入耗油一勺酱油一勺淀粉一勺胡椒粉适量腌制十分钟

步骤3、土豆切丁备用

步骤4、葱姜蒜放入锅中炒出香味放入腌制好的鸡丁煸炒直至鸡肉变成白色

步骤5、加入土豆丁红烧酱肉一起煸炒

步骤6、锅内加入适量温水，放点十三香，鸡精大火烧开

步骤7、差不多十五分钟左右就差不多了

步骤8、加入适量葱花提鲜

步骤9、配上一碗美美的开饭喽