红烧肉炖土豆

还没吃饭的话，就快吃碗热乎乎的汤饭，再洗个慢腾腾的热水澡，在迷蒙中擦擦头发，准备结束一整天的奔波去疲倦

材料准备：

主料：五花肉500克、土豆2小个

辅料：生抽1勺、八角2个、桂皮2小小块、料酒一勺、水适量、葱一小段、冰糖适量

制作步骤：

步骤1、切好的猪五花放葱姜料酒焯水备用

步骤2、锅里先不放油，干煸一下

步骤3、起锅烧油炒糖色

步骤4、放土豆条五花肉翻遍，放入以上调料

步骤5、装盘啦

烹饪技巧：

炒糖色一定不要大火炒，要不然会焦的会变苦的