有时候,真的不想出门呀,就想着在家里做一下吧!不过呀,没时间做披萨饼体,那就直接用红薯和鸡蛋做了一个。出锅味道喷香,配上酥脆的芝士块和草莓脆,太适合做甜品了。
一、材料准备
主料:红薯200克、鸡蛋3个
辅料:奶酪30克、芝士块适量、水果脆适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材:红薯200克、鸡蛋3个、奶酪30克、芝士块和水果脆适量。
步骤2、红薯去皮,切成小丁。
步骤3、准备个尽快烤箱,铺上一层烘焙纸方便脱模,把红薯定铺在容器里。
步骤4、三个鸡蛋打入碗中,打散。
步骤5、把鸡蛋过筛倒入容器中,把整个红薯都覆盖上。
步骤6、放入烤箱,上下火180度,烤制20分钟。
步骤7、出锅撒上芝士碎。
步骤8、再回到烤箱,上下火180度,烤3分钟,等奶酪融化就可以了。
步骤9、趁热,撒上草莓脆和芝士块,就可以开吃了。
步骤10、饼底软糯好嚼,奶酪拉丝,香味浓郁,小思同学真的是爱死了,一块一块,要是不阻止,估计一块都不剩。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!