现在烤箱功能真的是很多,自己在家做各种美食很方便,今天试了试新入手的小馋猫烤箱,发酵功能做的酸奶,真的很好用!
材料准备:
主料:奶粉150克、双歧杆菌一袋
辅料:糖60g、凉白开750克
制作步骤:
步骤1、准备好食材备用

步骤2、奶粉加入三分之一水搅拌均匀,再加入余下的水搅拌均匀

步骤3、准备好的白糖放入碗里

步骤4、加入两勺奶搅拌均匀,再倒入余下的奶拌匀

步骤5、牛奶过筛两三次,使其细腻

步骤6、菌粉倒入碗里

步骤7、先用一勺奶把菌粉化开,再倒入余下的奶拌匀

步骤8、静置十分钟

步骤9、放入长帝小馋猫烤箱里发酵功能八小时

步骤10、我一般都是在晚上做,早上起床就做好啦

步骤11、非常的浓稠

步骤12、冷藏口感更好,放入自己喜欢的果干,美容又养颜

烹饪技巧:
做酸奶容器要无油无水
菌粉不要用热水,会烫死
