孩子看见这样的卡通馒头一定会更爱吃饭哒~
材料准备:
主料:原色面团:、高筋面粉100克
辅料:细砂糖7克、干酵母1克、温水60克、粉色面团:、仙人掌粉10克、高筋面粉50克、细砂糖3克、干酵母0.5克、温水30克、细砂糖3克
制作步骤:
步骤1、先制作原色面团,将温水和酵母搅匀
步骤2、加入细砂糖搅拌均匀
步骤3、加入面粉搅拌均匀
步骤4、揉成面团,盖上保鲜膜醒发5分钟再次揉光滑。
步骤5、制作粉色面团,和原色面团制作方法一样,多加了仙人掌粉而已。
步骤6、揉成粉色的面团,盖上保鲜膜醒发五分钟在揉光滑。
步骤7、将白色面团擀平,大概5毫米的厚度,用模具刻印雪糕的形状
步骤8、在把粉色面团擀平,这个要比原色面团薄一些,用小猪模具刻印出形状
步骤9、在用图片上的模具刻印出形状
步骤10、贴在顶部
步骤11、在将小猪图案放在底部合适的位置
步骤12、用圆形小号的模具刻印出小猪的酒窝部分
步骤13、取白色面团加一点点的竹碳粉揉成黑色,用模具刻印出眼睛
步骤14、用小花模具刻印出配饰
步骤15、贴在合适的位置
步骤16、全部做好,醒发至2倍大,开水上锅蒸15分钟。
步骤17、成品
步骤18、成品
步骤19、成品
步骤20、成品
步骤21、成品