材料准备:
主料:酵母5克、红豆沙适量
辅料:面粉500克、温水260克、红枣适量、糖3克
制作步骤:
步骤1、500克面粉
步骤2、260克温水中加入5克酵母,3克白糖,搅拌均匀
步骤3、倒入面粉中
步骤4、搅拌成面絮
步骤5、揉成面团,盖盖子醒发至2倍大
步骤6、切剂子,擀皮
步骤7、包上豆沙
步骤8、先捏成三角
步骤9、三个角分别剪一下,剪的那一块如图放到中间
步骤10、加颗枣
步骤11、冷水上锅,水开后再蒸15分钟就可以了,熄火三四分钟后开锅
主料:酵母5克、红豆沙适量
辅料:面粉500克、温水260克、红枣适量、糖3克
步骤1、500克面粉
步骤2、260克温水中加入5克酵母,3克白糖,搅拌均匀
步骤3、倒入面粉中
步骤4、搅拌成面絮
步骤5、揉成面团,盖盖子醒发至2倍大
步骤6、切剂子,擀皮
步骤7、包上豆沙
步骤8、先捏成三角
步骤9、三个角分别剪一下,剪的那一块如图放到中间
步骤10、加颗枣
步骤11、冷水上锅,水开后再蒸15分钟就可以了,熄火三四分钟后开锅