手抓饼不用多说,家喻户晓的早餐神器,也是我家早餐上常吃的,酥松金黄,层次分明,造型多样。今天苏苏做的是花环窝蛋的造型,用海氏K5空气烤箱烘烤出炉,简单快手,一台抵十台,美食一步到位✌
一、材料准备
主料:手抓饼2张、鸡蛋2个
辅料:胡萝卜半根、火腿肠半根、小葱4根、全蛋液一个
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、手抓饼放不锈钢案板上解冻,胡萝卜、火腿肠、小葱切碎,撒在饼上
步骤3、手抓饼柔软后,把它卷起来,压扁。用锋利的刀将它切成三条,保留一边不要切断,编成辫子。首尾相接,围成一个圈。
步骤4、将手抓饼放入铺好油纸的烤盘里,鸡蛋打入圈里,再在手抓饼部分刷上蛋液。
步骤5、送入预热好的烤箱中层
步骤6、上下火220度烘烤12分钟即可
步骤7、出炉
步骤8、酥松金黄