家乐调料，味道鲜美，一直用的家乐鸡精调味料，只需一点点，让菜肴更美味，吃着放心。
一、材料准备
主料：龙利鱼柳一条、盐适量
辅料：白胡椒粉少许、植物油适量、葱姜少许、白糖少许、番茄4个、家乐鸡精调料适量
二、制作步骤
步骤1、番茄洗净
步骤2、划十字放入锅水开后焯一下捞起，去皮特别容易。
步骤3、切碎末
步骤4、龙利鱼洗净，吸干水分，切厚片。
步骤5、龙利鱼用料酒，胡椒粉，盐和生粉拌匀腌制二十分钟。
步骤6、锅内放油烧热，倒入番茄翻炒。
步骤7、番茄翻炒至粘稠倒入龙利鱼继续伴炒。
步骤8、加盐和家乐鸡精拌匀出锅装盆
三、烹饪技巧
全程不需要放一点水。