花生牛轧糖

2023-10-14 17:59:32

这么流行的甜点本小厨怎能错过,简单易学,配方可根据自己的喜好随意调整。棉花糖用的是木糖醇的,老爸也可以享用美味了。

材料准备:

主料:烤花生米180克、植物油35克

辅料:奶粉120克、棉花糖200克

制作步骤:

步骤1、烤箱180度烤5-10分钟去皮。

花生牛轧糖

步骤2、花生烤好后压碎,烤箱50度保温,以便花生和棉花糖的温度保持一致。

花生牛轧糖

步骤3、不粘锅小火加热油和棉花糖。

花生牛轧糖

步骤4、待棉花糖全部融化加入奶粉拌匀,此时离火。

花生牛轧糖

步骤5、继续拌入花生米,要想软一点拌匀即可。

花生牛轧糖

步骤6、要想有嚼劲可以多揉一会。

花生牛轧糖

步骤7、移入烤盘整形凉凉,待稍有余温切成小块。

花生牛轧糖

步骤8、凉一点更好切。

花生牛轧糖

步骤9、享用美味吧。

花生牛轧糖

步骤10、萌萌哒。

花生牛轧糖