日常小零食雪花酥竟如此简单

2023-10-15 07:35:47

材料准备:

主料:黄油50克、棉花糖200克

辅料:奶粉100克、开心果20克、花生20克、圆饼干110克、巴旦木20克、蔓越莓20克

制作步骤:

步骤1、黄油放入不粘锅内小火加热至融化。强调一下,必须不粘锅,不是你炒菜不粘就可以的,不信你试试,只怕会怀疑人生!

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤2、黄鱼融化后加入棉花糖

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤3、小火哦!炒至棉花糖融化并和黄鱼融合

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤4、加入奶粉

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步骤5、拌匀

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤6、倒入饼干和坚果。关火

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤7、戴上手套叠压

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤8、拉丝特别好

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步骤9、整形,薄厚随自己心意。

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步骤10、筛上奶粉

日常小零食雪花酥竟如此简单

步骤11、切成自己喜欢的大小。

日常小零食雪花酥竟如此简单

烹饪技巧:

第一,一定要用不粘锅。我用的新思特八角钻石锅。完全不粘

第二,全程小火