材料准备:
主料:黄油50克、棉花糖200克
辅料:奶粉100克、开心果20克、花生20克、圆饼干110克、巴旦木20克、蔓越莓20克
制作步骤:
步骤1、黄油放入不粘锅内小火加热至融化。强调一下,必须不粘锅,不是你炒菜不粘就可以的,不信你试试,只怕会怀疑人生!
步骤2、黄鱼融化后加入棉花糖
步骤3、小火哦!炒至棉花糖融化并和黄鱼融合
步骤4、加入奶粉
步骤5、拌匀
步骤6、倒入饼干和坚果。关火
步骤7、戴上手套叠压
步骤8、拉丝特别好
步骤9、整形,薄厚随自己心意。
步骤10、筛上奶粉
步骤11、切成自己喜欢的大小。
烹饪技巧:
第一,一定要用不粘锅。我用的新思特八角钻石锅。完全不粘
第二,全程小火