好喜欢吃花生酱拌面,以前是泡面,容易软了成一坨。这次试试荞麦面久了也不会一坨。不会很软。2人份。
一、材料准备
主料:花生酱2大勺、金龙鱼51%的荞麦挂面150克
辅料:蚝油2勺、酱油2勺、盐2克、糖2克、花生油5克、葱花10克
二、制作步骤
步骤1、这个荞麦挂面很有营养的感觉,我2人份煮的1包。材料也是2人份的。水烧开,挂面放进去煮4-5分钟捞起过冷水。烧水煮面的时间去准备灵魂酱料。

步骤2、灵魂酱料:花生酱、蚝油、盐、糖、酱油、花生油全部放一个碗里面。我用2个碗分开拌面。

步骤3、煮面煮面。

步骤4、煮面你看不出来哈哈哈熟不熟。时间到了就可以捞起放一盆可以喝的凉白开里面。

步骤5、过了冷水捞起来就放碗里。使劲搅拌。加点葱花。

步骤6、完成啦。简单快手又美味。

三、烹饪技巧
花生酱其实我觉得哪种牌子都可以。尽快吃口感更好,
