在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单!
一、材料准备
主料：主面团、高筋面粉120克
辅料：低筋面粉50克、糖6-7克、盐2克、植物油10克、酵母粉2克、水80克、配菜、口蘑6个、菜椒碎适量、什锦菜适量、培根4片、马苏里拉芝士碎150g、披萨酱50g～60g、番茄酱15g、普罗旺斯调味料含盐5g、披萨草10g、蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、清洗好配菜，切好备用，什锦菜就是超市购买的豌豆玉米胡萝卜丁
步骤2、主面团的材料全部倒入面包机揉成光滑面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵，我是中午做，晚上烤的如果直接做了吃，常温发酵一个多小时也是可以的
步骤3、发好的面团擀开大气泡，排气，⚠️慢慢来回擀成均匀的椭圆形饼胚，中间薄，边缘厚，如果不方便就用手推一下，按压辅助，
步骤4、用叉子叉出小孔
步骤5、如图，刷一层薄薄的橄榄油或玉米油
步骤6、烤盘也刷一层备用
步骤7、饼胚放入烤盘，用手再推一推。压一压边缘，是中间薄，边缘厚厚的饼胚，进行二次发酵，盖保鲜膜，大概20-30分钟左右
步骤8、发酵好的饼胚，先刷第一层批萨酱
步骤9、开始摆肉类，我放的培根，也可以放虾仁，鸡胸肉，牛肉粒。只要你喜欢
步骤10、撒第一层马苏里拉芝士碎尽量撒均匀一些。
步骤11、再撒第一层披萨草，超级提味儿！
步骤12、披萨草多撒一些比较好吃，如图
步骤13、什锦菜要提前开水焯水5分钟，捞出控水备用，
步骤14、起锅烧油，橄榄油放入配菜，包括口蘑菜椒粒翻炒，也可以少放一点盐，我没放，因为普罗旺斯调料里有盐
步骤15、放蚝油，和普罗旺斯调味料，继续翻炒片刻，倒出来，摆在披萨上
步骤16、如图
步骤17、撒第二层马苏里拉芝士碎
步骤18、我用的这个牌子的
步骤19、刷第二层比萨酱，在加一点番茄酱，再撒一些披萨草，刷刷均匀，
步骤20、此时预热烤箱，上火200度，下火210度，烤18分钟左右
步骤21、出炉啦
步骤22、香气扑鼻……不多说了
步骤23、要趁热吃拉丝……料足才好吃！
三、烹饪技巧
仔细看步骤，随时修改更新，有不足之处请谅解