一、材料准备
主料:糯米200克、水2000克
辅料:黄芪25克、百合100克、枸杞5克、黄冰糖75克
二、制作步骤
步骤1、糯米与水的比例10:1;热水下锅
步骤2、黄芪倒入搅拌均匀
步骤3、这是煲了30分钟效果,加入黄冰糖
步骤4、煮40分钟左右加入百合、枸杞
步骤5、这是装盘摆盘效果
三、烹饪技巧
①、糯米与水比例10:1;
②、水沸腾后才下糯米;
③、注意煲制过程的火候;
④、装盘摆盘注意
主料:糯米200克、水2000克
辅料:黄芪25克、百合100克、枸杞5克、黄冰糖75克
步骤1、糯米与水的比例10:1;热水下锅
步骤2、黄芪倒入搅拌均匀
步骤3、这是煲了30分钟效果,加入黄冰糖
步骤4、煮40分钟左右加入百合、枸杞
步骤5、这是装盘摆盘效果
①、糯米与水比例10:1;
②、水沸腾后才下糯米;
③、注意煲制过程的火候;
④、装盘摆盘注意