黄油版小蛋糕

2023-05-31 04:15:01

一、材料准备

主料:安佳黄油20克、低筋面粉50克

辅料:糖50克、鸡蛋2个、牛奶20克

二、制作步骤

步骤1、准备好原材料

黄油版小蛋糕

步骤2、牛奶和黄油混合隔水融化

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步骤3、打发蛋白,糖分三次加入

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步骤4、打到有小弯勾

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步骤5、加热蛋黄

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步骤6、慢速打匀

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步骤7、筛入面粉,拌匀

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步骤8、融化好的黄油和牛奶

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步骤9、放入一点面糊拌匀

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步骤10、倒入剩下的面糊中搅拌均匀

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步骤11、装裱花袋,嘴剪的大一点,

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步骤12、挤入模具,这个量是正好一盘的量

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步骤13、海氏K5空气烤箱预热165度烤15分钟,我喜欢颜色深的换了空炸档180度烤1分钟,出来的颜色刚刚好是我喜欢的

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步骤14、用这款空气烤箱一台抵十台,美食一步到位,烤出来颜色均匀一致特别喜欢

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步骤15、配上果茶,享受一个惬意的下午

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