材料准备：
主料：金针菇150g、猪肉糜50g
辅料：大小尖辣6根、太太乐鸡精2g、太太乐料酒1小勺、盐少许、蒜泥6瓣蒜头、香葱1棵、淀粉小半勺
制作步骤：
步骤1、红椒洗净切段，肉糜放入太太乐料酒和盐加少许淀粉。
步骤2、把红椒里面的籽用筷子推干净。
步骤3、蒜瓣压泥。
步骤4、粉丝提前浸泡后，用盐和太太乐鸡精调味料拌匀均匀，铺在盆上。
步骤5、金针菇用温盐水洗净滤干，撕小朵塞入辣椒里。
步骤6、摆好造型。把肉糜和蒜末一起搅拌均匀，嵌入中间。
步骤7、水开后隔水蒸8分钟（如果食材多就多蒸点时间）
步骤8、取出加香葱在肉糜上，取油锅烧热倒入适量植物油烧热浇上去就可以。
步骤9、上桌和太太乐们功臣合个影。
步骤10、开吃啦。
