这款馄饨皮饼反复做过很多次,因为太好吃啦,开始是用做馄飩剩下的皮做,后来专门买馄飩皮来做这款饼,太上头了~ 谁能拒绝葱香味呢~~这款绝对让人吃不停口!
材料准备:
主料:黄油30克、馄饨皮500g
辅料:盐一小勺、细葱2根
制作步骤:
步骤1、盐放在盛有黄油的碗里。
步骤2、把装有黄油和盐的碗放入微波炉加热30秒,使其融化。
步骤3、把馄饨皮放在案板上,摆好待用。
步骤4、葱切碎,加入图2的碗中搅拌均匀。
步骤5、把图4的葱黄油均匀放在每个馄饨皮上。
步骤6、把每个馄饨皮重叠。
步骤7、重叠后的馄饨皮。
步骤8、用手把重叠在馄饨皮压扁。
步骤9、压扁后。
步骤10、用木铲进一步压扁。我没有擀面杖,有的话最好用擀面杖。
步骤11、压扁了。
步骤12、再折叠。
步骤13、折叠后再压扁。
步骤14、压扁后整形。
步骤15、热锅热油,用中小火煎。
步骤16、为了适口,我用剪刀剪成4块。也可以不剪。
步骤17、出锅啦,双面金黄,葱香四溢!让你吃不停口!