第一次尝试做虾饺，虽然外观不怎么样，味道还可以哦！孩子们吃的好开心
一、材料准备
主料：澄粉150克、玉米淀粉50克
辅料：鲜虾400克、猪肉100克、韭黄1把
二、制作步骤
步骤1、新鲜虾去壳挑虾线，一部分剁碎，另外一部分一分为二
步骤2、猪肉剁碎
步骤3、先调虾泥猪肉馅：两勺生抽、一勺胡椒粉、适量盐、一勺鸡精粉、两勺蚝油，100克花生油用葱爆香，放入猪肉中搅拌均匀，韭黄切碎加入猪肉搅拌均匀
步骤4、两种粉搅拌均匀，用开水边倒边搅拌至没有干的粉为止
步骤5、面揉好一定要用保鲜膜包裹好，切一小块面切成小剂子，
步骤6、擀成薄片
步骤7、放入猪肉馅再放入虾
步骤8、包好后上锅蒸大概15分钟左右
步骤9、开吃了
