鸡汤红薯粉

一、材料准备

主料：乌鸡半只、红薯粉饼250克

辅料：姜1个、盐适量

二、制作步骤

步骤1、姜切片放入鸡肉一起煮。

步骤2、红薯粉提前用沸水，泡半个小时泡软后，就可以煮啦。

步骤3、鸡肉清炒后加水，小火煮耙后下粉。最后放盐起锅。

三、烹饪技巧

喜欢吃味道很鲜的可以放一点味精提味。喜欢吃辣椒可以打一个蘸水蘸粉吃。