蒜蓉娃娃菜

一、材料准备

主料：娃娃菜100、盐少许

辅料：味达美适量、小米椒1/2个、蒜头8瓣

二、制作步骤

步骤1、水里放点油盐，把娃娃菜焯一下，过凉备用

步骤2、蒜，小米椒剁成茸，随便怎么弄，弄碎就行

步骤3、锅中稍微多放一丢丢油，把蒜蓉小米辣放进去翻炒

步骤4、炒好了，我就现吃现炒

步骤5、当当娃娃菜放盘子里，生抽，盐，鸡精，香油混合料汁浇上，蒜蓉放上，OK

三、烹饪技巧

全程小火，适量多点油，要不然蒜容易糊

也可以做蒜蓉生蚝之类的

简直不要太棒哦