按照传统习俗，冬至吃饺子，我的冬至水饺馅料从不马虎，今天要做的是三鲜馅，猪肉、鸡肉、鸡蛋、虾仁、韭菜。再好的食材也需要优质的调味品，太太乐鲜鸡汁，蒸鸡原汤匠心制作，拌馅神器，馅料拌入鸡汁搅打细腻，绵密粘稠，韭菜切碎拌入之前淋上太太乐芝麻香油更是锦上添花，香气四溢，优质的食材和高品质的调味品成就了我的冬至饺子，吃了鲜味十足的冬至饺子就不会冻掉耳朵了吧。
材料准备：
主料：五花肉糜400克、鸡胸肉200克
辅料：虾仁100克、鸡蛋3个、韭菜500克、太太乐原味鲜酱油3勺、太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻油2勺、盐适量、食用油2勺、蚝油1勺、甜面酱2勺、十三香粉1克、中筋面粉500克
制作步骤：
步骤1、面粉加入清水，搅拌成絮状。
步骤2、和成软硬适中的面团，静置饧面。
步骤3、鸡胸肉剁成肉泥。
步骤4、两种肉糜放入盆中，放入一颗生鸡蛋，放入甜面酱蚝油太太乐原味鲜酱油盐搅拌均匀。
步骤5、放入太太乐鲜鸡汁。
步骤6、炒熟2个鸡蛋碎，虾仁切碎一同放入盆里，搅打均匀。
步骤7、韭菜切碎放入盆中。
步骤8、淋入太太乐芝麻香油，再次搅拌均匀备用。
步骤9、面团移至面板，分成小剂子。
步骤10、擀成圆片。
步骤11、包入适量馅料。
步骤12、包成自己喜欢的样子就好了。
步骤13、依次全部完成。
步骤14、开水下锅，煮熟即可。
步骤15、捞出食用。
烹饪技巧：
馅料中加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，馅料味道大大提升，口感细腻绵密，鲜味十足。